但馬の地域情報誌『T２』では、但馬３市町２町（豊岡市・養父市・朝来市・
香美町・新温泉町）にUIターンされた方をご紹介する「住活（じゅうかつ）」
コーナがあります。
近年はコロナもありオンラインでの取材になっていましたが、久しぶりに現地取材を行いました。
春号の今回は養父市へIターンされた、元ホテルパティシエの池田さんにお話を伺いました。現在、養父市八鹿町でCafe＆Sweets Buzz（バズ）というカフェを夫婦で営んでおられる方です。
取材の日はテイクアウトも可能のケーキを持ち帰らせていただきました。
お店ではケーキなどスイーツ以外にも、
「但馬鶏」や養父市の特産品「蛇紋岩米（じゃもんがんまい）」など地域ならではの素材を使用したランチがあるのが特徴です。
金・土曜限定の夜カフェでは貸切も可能で、誕生日会や二次会、サッカー観戦など楽しみ方の幅を広げています。
大きいスクリーンを自由に使って、美味しい料理を食べる。
思い出に残る週末はいかがでしょうか。
気になる住活の詳しい内容は、来年2月に発行予定の「T2」春号にて！
お店の詳しい情報はこちらから。
https://www.instagram.com/cafe.and.sweets.buzz/
