但馬牛コースVS黒あわびコースの対決は、
品数では、圧倒的に黒あわびコースがリード。
内容は・・・
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![](https://camel.co.jp/wp-content/uploads/2023/05/unnamed-2023-05-17T081735.394.jpg)
品数では、圧倒的に黒あわびコースがリード。
内容は・・・
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まず、黒あわびの刺身。
メインの黒あわびのステーキ登場。
ステーキ・地酒蒸し・しゃぶしゃぶの中から選べます。
鉄板でバター焼きにします。
さらに、天ぷらが出てきました。
下に敷いてあるのは、はるさめの揚げモノ?塩で食べます・・・
仕上げは、あんかけおこげ(あわび入り)。
あわびチームに美味しいと好評でした。
結果的に私も一口ずついただいきました。
どちらも甲乙つけがたい美味しいコースでした。
来期に弾みがツキそうだ!
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部長問答 habuchi
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![営業チーム|羽渕](https://camel.co.jp/wp-content/uploads/2019/12/habuchi_on-120x120.jpg)