2006芋煮会

10月はやっぱり芋煮会!
襷掛けの会長が腕を振るう1日・・・


番屋から見る久美浜湾は
いつも穏やか、今日も良い天気です。


気合の入った料理人こと会長が
大きな鍋に旬の野菜や鮭、エビ、ホタテなど
いっぱい煮ております。

今回は味噌味。


炭火でグツグツ・・・
さあ、できあがりました!


みんなでカンパイ!
いっせいに鍋にむかうのであった・・・

キム兄曰く、「優しい味がする」
ほんとに野菜からの旨みがじわ~ととけ込み、
絶妙な味になるんですね。

最後はうどんを入れていただきました。


別腹コースのスィーツ登場!
どこかのおしゃれなお店で出てきそうなロールケーキ。
入れたてのコーヒーとともに・・・

ごちそうさまでした。

PHOTO by キム兄

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社長のランチ 衣川 津弥子

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