10月はやっぱり芋煮会!
襷掛けの会長が腕を振るう1日・・・
番屋から見る久美浜湾は
いつも穏やか、今日も良い天気です。
気合の入った料理人こと会長が
大きな鍋に旬の野菜や鮭、エビ、ホタテなど
いっぱい煮ております。
今回は味噌味。
炭火でグツグツ・・・
さあ、できあがりました!
みんなでカンパイ!
いっせいに鍋にむかうのであった・・・
キム兄曰く、「優しい味がする」
ほんとに野菜からの旨みがじわ~ととけ込み、
絶妙な味になるんですね。
最後はうどんを入れていただきました。
別腹コースのスィーツ登場!
どこかのおしゃれなお店で出てきそうなロールケーキ。
入れたてのコーヒーとともに・・・
ごちそうさまでした。
PHOTO by キム兄
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社長のランチ 衣川 津弥子
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